Tzatziki - řecká specialita
Neděle, Duben 27th, 2008
Patří mezi nejznáměnší řecké předkrmy. Ano jsou to tzatziki, které někteří z Vás určitě dobře z dovolené znají. Jí se s bílým či hnědým chlebem, nebo je součástí hlavních jídel, u kterých nahrazuje naši tatarku. Základem tzatziky je vynikající řecký jogurt, který chutná úplně jinak než české bílé jogurty. Je mnohem tučnější, hustější a je třeba přiznat, že je i chutnější. (more…)